Skip to main content

Tag: Menu

Aften

Aften

Aftenkortet er gældende fra Maj til Juni, 2024

Vores 3 retters menuer
Forret, hovedret & dessert
Menuerne serveres med surdejsbrød & lokal smør, samt kartofler med smør & urter
Pris pr. person
395,-

Vesterhavet
“Vores rejecocktail” håndpillede rejer, asparges, salat & rød dressing
Vesterhavsfisk fra aktionen med asparges, nye rødder & ægte sauce, samt nye kartofler
Lokale jordbær fra Stensgaard med hyldeblomst, vanilje & fløde

Glashuset
Hvide asparges med ramsløgsmayo, sprødt brød & coppa
Grillet gris med ærter a´la francaise, nye kartofler & skysauce
Hvid chokolade ganache med rabarbersorbet & karamelliseret nødder

Vegetar
Salat af asparges med ægte sauce, croutons & karse
Frikassé med asparges, ærter, nye rødder & urter
Oste fra lokale & danske mejerier med sprødt, salt & sødt

Pris pr. person
kr. 395,-

Ved udskiftning af retter i menuen tillægges et gebyr på kr. 50,-

Vinbaren
Vælg frit mellem et udvalg af spændende vine.
Mousserende, hvid, rød & dessert.
2 timer kr. 295,-
Ekstra time kr. 100,-



Á la carte – Vælg, som du lyster

En god start – Udvalg af saltede snacks
kr. 95,-

Forretter
“Vores rejecocktail” håndpillede rejer, asparges, salat & rød dressing
kr. 165,-

Hvide asparges med ramsløgsmayo, sprødt brød & coppa
kr. 155,-

Salat af asparges med ægte sauce, croutons & karse
kr. 145,-

Hovedretter
Vesterhavsfisk fra aktionen med asparges, nye rødder & ægte sauce, samt nye kartofler
kr. 275,-

Vesterhavsrødspætte med syltede tranebær, kapers, persillesauce, grillet citron & kartofler
kr. 295,-

Frikassé med asparges, ærter, nye rødder & urter (Vegetarisk)
kr. 195,-

Grillet gris med ærter a´la francaise, nye kartofler & skysauce
kr. 285,-

Bøf af oksemørbrad med pommes frites, bearnaise & sæsongrønt
kr. 325,-

Desserter & oste
Oste fra lokale & danske mejerier med sprødt, salt & sødt
kr. 115,-

Hvid chokoladeganaché med rabarbersorbet & karamelliseret nødder
kr. 95,-

Jordbær med hyldeblomst, vanilje & fløde
kr. 95,-


Læs videre

Frokost

Gældende fra d. 1/3 – 28/4 – Serveres fra 11:30 – 15:00
Kaffe & kage 15.00 – 16.00

Klassiske frokostretter
Gammeldags modnet sild
Karrysalat, æg, løg, kapers & rugbrød
115,-

Fiskefileter
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
145,-

Fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
145,- 

Vores stjerneskud
Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron, dressing & grillet brød
215,-

Rejemad 
Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
195,-

Tartelet
Med frikassésauce, kylling & sæsongrønt
165,-

Rørt oksetatar
Med salater, frisk peberrod, vinaigrette & pommes frites
215,-

Hjemmerøget laks fra Klitrosen
Syltede & bagte tomater, hjertesalat & ramsløgsmayo
155,-

Sprøde fritter 
Pommes frites med krydderier & mayonnaise
55,-

Vesterhavsrødspætte
Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
295,-

Bøf af oksemørbrad
Med fritter, bearnaise & sæsongrønt
325,-

Desserter & oste

Oste fra lokale & danske mejerier med sprødt, salt & sødt
kr. 115,-

Hvid chokolade ganache med rabarbersorbet & karamelliseret nødder
kr. 95,-

Lokale jordbær med hyldeblomst, vanilje & fløde
kr. 95,-


Læs videre