Tag: Menu

Aften

3 retters menuer
Forret, hovedret & dessert
Menuerne serveres med brød & lokal smør

Vesterhavet
Forret med inspiration fra vestkysten
Vesterhavsfisk fra aktionen med forårsgrønt, kartoffel & sauce
Dagens dessert

Pris pr. person
kr. 395,-

Glashuset
Forret med inspiration fra land
Dagens kødstykke med forårsgrønt, kartoffel & sauce
Dagens dessert

Pris pr. person
kr. 395,-

Vegetaren
Forret med inspiration fra marken
Dagens høst fra marken
Dagens dessert

Pris pr. person
Kr. 395,-

Ved udskiftning af retter i menuen tillægges et gebyr på kr. 25,-

Vinbaren
Vælg frit mellem et udvalg af spændende vine.
Mousserende, hvid, rød & dessert.
2 timer kr. 275,-
Ekstra time kr. 100,-

---

Á la carte
Vælg, som du lyster

En god start
Udvalg af saltede snacks 
kr. 95,-

Forretter
Forret med inspiration fra vestkysten
kr. 155,-

Forret med inspiration fra land
kr. 155,-

Forret med inspiration fra marken
kr. 145,-

Hovedretter
Vesterhavsfisk fra aktionen med forårsgrønt, kartoffel & sauce
kr. 255,-

Vesterhavsrødspætte
Syltede tranebær, kapers, persillesauce, grillet citron & kartofler
kr. 295,-

Dagens høst fra marken
kr. 245,-

Dagens kødstykke med forårsgrønt, kartoffel & sauce
kr. 255,-

Oksemørbrad med forårsgrønt, fritter & bearnaise
kr. 325,-

Desserter & oste
Oste fra lokale & danske mejerier
kr. 115,-

Dagens dessert – forhør betjeningen
kr. 95,-

Frokost
Serveres fra 11:30 – 16:00

Gammeldags modnet sild
Karrysalat, æg, løg & kapers
kr. 115,-

Fiskefileter
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-

Fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,- 

Stjerneskud
Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
kr. 195,-

Rejemad 
Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
kr. 195,-

Frikassé
Tartelet med forårsgrønt, frikassésauce & kylling
kr. 165,-

Vores tatar
Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
kr. 175,-

Sprøde fritter 
Pommes frites med krydderier & mayonnaise
kr. 55,-

Vesterhavsrødspætte
Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
kr. 295,-

Burger
Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg, fritter & mayonnaise
Kr. 195,-

Desserter & ost
Oste fra danske mejerier
kr. 115,-

Dagens dessert 
kr. 95,-

Dagens kage
kr. 65,-