8. marts 2023
Fredag d. 24. marts og lørdag d. 25. marts hylder vi kysten og fjorden – og ikke mindst stenbiderrognen – med en særlig menu bestående af:
Surdejsbrød, lokal smør & salt
Stenbiderrogn med blinis, creme fraiche & rødløg
Stenbiderrogn med rørt kartoffelmos, lokal fløde, urter & purløg
Kysttorsk med hummersauce, rogn & grønt fra Tranum
Kaffe & hjemmelavet sødt
Pris pr. person
kr. 395,-