Skip to main content

Sæsonåbning

Kysten & fjorden
24. & 25. marts 2023 kl. 17.00 – 22.00

Menu
Surdejsbrød, lokal smør & salt
Stenbiderrogn med blinis, creme fraiche & rødløg
Stenbiderrogn med rørt kartoffelmos, lokal fløde, urter & purløg
Kysttorsk med hummersauce, rogn & grønt fra Tranum
Kaffe & hjemmelavet sødt

Pris pr. person
kr. 395,-

Take Away

Take away
Onsdag – lørdag – Afhentes senest kl. 18.00
Søndag – senest kl 16.00

Gammeldags modnet sild
Karrysalat, æg, løg & kapers
kr. 115,-

Fiskefileter
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-

Fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,- 

Stjerneskud
Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
kr. 195,-

Rejemad 
Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
kr. 195,-

Frikassé
Tartelet med sensommergrønt, frikassésauce & kylling
kr. 165,-

Vores tatar

Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
kr. 175,-

Sprøde fritter 
Pommes frites med krydderier & mayonnaise
kr. 55,-

Vesterhavsrødspætte
Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
kr. 295,-

“Tabu Burgeren”
Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg, fritter & mayonnaise
Kr. 195,- 

Desserter & ost
Oste fra danske mejerier
kr. 115,-

Dagens dessert 
kr. 95,-

Dagens kage
kr. 65,- 

Obs. Ved køb af take away tillægges kr. 20,- for emballage pr. enhed

Drikkevarer

Drikkevarer

Vinbar
Vælg frit mellem et udvalg af spændende vine.
Mousserende, hvid, rød & dessert.
2 timer kr. 275,-
Ekstra time kr. 100,-

Vin på glas – kr. 95,-
Vælg selv fra vinbaren

Flaskeøl – kr. 48,-
Tuborg alm/classic
Nordic pilser 0.0%

Fadøl – Hancock – kr. 60,- 
Høker Bajer
Black Lager

Sodavand – kr. 45,-
Appelsin alm/light
Sport-Cola alm/light
Hindbær, Sport, Ananas
Coca Cola zero
Coca Cola alm

Øvrige
1 l vand m/u brus – kr. 30,-
Kaffe eller the – kr. 40,-
Varm chokolade m/ flødeskum – kr. 50,-
1 glas hjemmelavet saft – kr. 35,-
Forhør betjeningen

Spiritus – kr. 100,-
Gin & tonic
Aperol spritz
Gin hazz
Irish coffee  

Snaps – kr. 40 / 60,-  
Jubilæum  – Aalborg akvavit
Dild – Aalborg akvavit
Porse – Aalborg akvavit
Aalborg akvavit
Havesnaps – Nordisk brænderi
Hedesnaps – Nordisk brænderi

Til de mindste (0-12 år)

Til de mindste (0-12 år)
Serveres hele dagen


Fiskefilet
Pommes frites, ketchup & remoulade
kr. 135,-

Fiskefrikadelle
Pommes frites, ketchup & remoulade
kr. 135,-

Oksemørbrad
Pommes frites, salat & ketchup
kr. 175,-

Burger
Krogmodnet okse, brioche bolle, salat, ketchup, samt fritter & dip
Kr. 150,-

Pommes frites
Ketchup & remoulade
kr. 55,-

2 kugler is
kr. 55,-

Aften

Aften

3 retters menuer
Forret, hovedret & dessert
Menuerne serveres med brød & lokal smør

Vesterhavet
Forret med inspiration fra vestkysten
Vesterhavsfisk fra aktionen med sensommergrønt, kartoffel & sauce
Dagens dessert

Pris pr. person
kr. 395,-

Glashuset
Forret med inspiration fra land
Dagens kødstykke med sensommergrønt, kartoffel & sauce
Dagens dessert

Pris pr. person
kr. 395,-

Vegetaren
Forret med inspiration fra marken
Dagens høst fra marken
Dagens dessert

Pris pr. person
Kr. 395,-

Ved udskiftning af retter i menuen tillægges et gebyr på kr. 25,-

Vinbaren
Vælg frit mellem et udvalg af spændende vine.
Mousserende, hvid, rød & dessert.
2 timer kr. 275,-
Ekstra time kr. 100,-


Á la carte
Vælg, som du lyster

En god start
Udvalg af saltede snacks 
kr. 95,-

Forretter

Forret med inspiration fra vestkysten
kr. 155,-

Forret med inspiration fra land
kr. 155,-

Forret med inspiration fra marken
kr. 145,-

Hovedretter
Vesterhavsfisk fra aktionen med sensommergrønt, kartoffel & sauce
kr. 255,-

Vesterhavsrødspætte
Syltede tranebær, kapers, persillesauce, grillet citron & kartofler
kr. 295,-

Dagens høst fra marken
kr. 245,-

Dagens kødstykke med sensommergrønt, kartoffel & sauce
kr. 255,-

Oksemørbrad med sensommergrønt, fritter & bearnaise
kr. 325,-

Desserter & oste
Oste fra lokale & danske mejerier
kr. 115,-

Dagens dessert – forhør betjeningen
kr. 95,-

Frokost

Frokost
Serveres fra 11:30 – 16:00

Gammeldags modnet sild
Karrysalat, æg, løg & kapers
kr. 115,-

Fiskefileter
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-

Fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,- 

Stjerneskud
Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
kr. 195,-

Rejemad 
Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
kr. 195,-

Frikassé
Tartelet med forårsgrønt, frikassésauce & kylling
kr. 165,-

Vores tatar

Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
kr. 175,-

Sprøde fritter 
Pommes frites med krydderier & mayonnaise
kr. 55,-

Vesterhavsrødspætte
Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
kr. 295,-

Burger
Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg, fritter & mayonnaise
Kr. 195,-

Desserter & ost
Oste fra danske mejerier
kr. 115,-

Dagens dessert 
kr. 95,-

Dagens kage
kr. 65,-