Selskaber
I samarbejde med dig/jer sammensætter vi den rette menu efter netop dine/jeres ønsker og behov.
Vi kan huse op til 120 personer og har desuden mulighed for at opdele restauranten til mindre selskaber.
Kontakt os via mail kontakt@restaurantglashuset.dk eller på tlf. +45 98 96 01 11 og fortæl os om din/jeres næste fest.
Vi tilbyder også selskaber ud af huset.
Såfremt du/I ønsker at afholde en fest i Aalborg, er dette ligeledes en mulighed.
Kontakt: www.ta-bu.dk eller på tlf. +45 88 19 60 58.
Selskabsmenu
Nedenfor ses vores forslag til en selskabsmenu,
men vi er altid klar på en snak om, hvordan vi bedst kan efterkomme netop dine/jeres ønsker.
-
FORRETTER
Vælg mellem
Rejecocktail med håndpillede rejer,
spæde salater & rød dressingVesterhavsfisk med skummende bisque & purløgsolie
Røget laks med semi-tørrede tomater,
spæde salater & aromatisk mayonnaiseFrikassé af høns i sprød butterdej & sæsongrønt
Alle forretter serveres med brød og lokal smør
-
HOVEDRETTER
Vælg mellem
Oksemørbrad fra Himmerland (+ kr. 50,-)
Frilandsgris fra Rosenbeck Frilandskød
Kystfisk fra auktionen i Hirtshals
Kylling fra Hopballe Mølle
Alle hovedretter serveres med sauce,
kartoffel & grønt efter sæsonen.Hovedretterne kan serveres som
social dinning eller buffet ( + kr. 50,-) -
DESSERTER
Vælg mellem
Citron fromage med god fløde,
vaniljetuiles & citronsirupChokolade fondant
med vanilje iscreme & bær efter sæsonLokale bær med sorbet & creme anglaise
– kan variere efter sæsonPanna cotta med jordbær fra Stensgaard
– sæsondessert
2 retter kr. 250,- / 3 retter kr. 350,- / 4 retter kr. 450,-
Fri vin under middagen – Pris pr. person
Til en 2 retters – kr. 200,-
Til en 3 retters – kr. 300,-
Til en 4 retters – kr. 400,-
– Øl & sodavand afregnes efter forbrug
LIDT EKSTRA TIL JERES FEST
-
Cava med saltede mandler & oliven
Pris pr. person kr. 125,-
-
Stempelkaffe / Te & hjemmelavet sødt
Pris pr. person kr. 50,-
-
Stempelkaffe / Te
Pris pr. person kr. 30,-
-
Natmad
Hotdogs med det hele
Pris pr. person kr. 75,-Charcuteri fra Rævhede med godt brød & tapenader
Pris pr. person kr. 95,- -
Efter middagen
Bar – 3 slags drinks, vin, øl & vand
Startpris fra kr. 400,-
